Nos chocolats

Tablette de chocolat noir 75% infusée à la baie des bataks.

Notre tablette Bean to Bar Luz Kazimwane 72% est un chocolat noir intense aux arômes de fruits rouges, acidulés et épicés.

Un chocolat noir 72% à base de fèves ancestrales , cultivées par la plantation David Kebu sur l’île volcanique de Guadalcanal, joyau de l’archipel des Salomon.

Notre tablette Bean to Bar Hacienda Limon 100% pur cacao.

Notre tablette Bean to Bar allie des éclats de fèves d’Équateur caramélisés à un chocolat noir 72%

Crêpe dentelle concassée et enrobée de chocolat noir 72% d’Équateur.

Tablette de chocolat noir 72% d’Équateur aux amandes caramélisées

4 couteaux en chocolat “LE CACHALOT”

Les célèbres Pavés de La Rochelle®, une exclusivité de la chocolaterie Criollos !

Un sablé au chocolat craquant avec sa pointe de fleur de sel de l’île de Ré. Un vrai diamant brut !

Cookie gourmand à la noisette et chocolat pur Pérou, surmonté d’un caramel à la vanille de Madagascar, d’un praliné pur noisettes du Piemont et d’éclats de noisettes caramélisées.

Un cake à la texture légère et moelleuse, au goût très parfumé grâce aux zestes d’oranges.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit cacao et d’un délicieux caramel au beurre salé, le tout glacé au chocolat blond.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit cacao et d’une ganache fondante chocolat noir, le tout glacé au chocolat noir 66%.