Nos chocolats

Tablette de chocolat noir 75% infusée à la baie des bataks.

Cette tablette Bean to Bar Bali Kerta Semaya Samaniya est un chocolat noir 72% bio aux arômes de cerise, bois de santal et miel sauvage, issu d’une coopérative pionnière en Indonésie.

Notre tablette Bean to Bar Luz Kazimwane 72% est un chocolat noir intense aux arômes de fruits rouges, acidulés et épicés.

Un chocolat noir 72% à base de fèves ancestrales , cultivées par la plantation David Kebu sur l’île volcanique de Guadalcanal, joyau de l’archipel des Salomon.

Crêpe dentelle concassée et enrobée de chocolat noir 72% d’Équateur.

Notre tablette Bean to Bar allie des éclats de fèves d’Équateur caramélisés à un chocolat noir 72%

Notre tablette Bean to Bar Équateur Camino Verde 72% révèle des notes de noisettes, fruits exotiques, jasmin et crémeux.

Cette tablette est à déguster lentement : chaque carré est une rencontre entre terroirs, savoir-faire et respect de la nature.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit cacao et d’un délicieux caramel au beurre salé, le tout glacé au chocolat blond.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit cacao et d’une ganache fondante chocolat noir, le tout glacé au chocolat noir 66%.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit amandes et d’un confit framboises, le tout glacé au chocolat blanc.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux : croustillant amandes, pâte à tartiner noisettes du Lot-et-Garonne, glacé au chocolat au lait 42%.

L’authentique madeleine de Proust ! Moelleuse, au bon goût de vanille et recouverte de chocolat noir.

Un cake moelleux au chocolat surmonté d’une ganache fondante au chocolat noir 66%.