Nos chocolats

Un sablé au chocolat craquant avec sa pointe de fleur de sel de l’île de Ré. Un vrai diamant brut !

Tranche de nougat au délicieux miel de forêt des « Ruchers de Cybèle » – apiculteur situé à Charron en Charente-Maritime – et aux fruits secs : amandes entières, noisettes et pistache.

Nos pâtes de fruits, réalisées à partir de purées de fruits, offrent 8 saveurs tendres et moelleuses.

Un coffret gourmand et engagé : 6 tortues en chocolat (lait et noir) à la guimauve et praliné.

Cube de guimauve moelleuse à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir 69 %.

4 couteaux en chocolat “LE CACHALOT”

Création éphémère « Les emblématiques Tours de La Rochelle »

Pâte à tartiner caramel beurre salé à la fleur de sel de l’Ile de Ré et vanille de Madagascar

Pâte à tartiner onctueuse à la noisette française du Lot et Garonne.

Praliné amandes-noisettes croustillant surmontée d’éclats de noisettes et amandes caramélisées.

Un écrin de douceur pour des fêtes : nos marrons glacés, issus de Naples, allient une texture moelleuse et fondante à une subtile note de vanille Bourbon de Madagascar.

Cookie gourmand à la noisette et chocolat pur Pérou, surmonté d’un caramel à la vanille de Madagascar, d’un praliné pur noisettes du Piemont et d’éclats de noisettes caramélisées.

Les célèbres Pavés de La Rochelle®, une exclusivité de la chocolaterie Criollos !

Un cake à la texture légère et moelleuse, au goût très parfumé grâce aux zestes d’oranges.