Nos chocolats

Un chocolat noir 72% à base de fèves ancestrales , cultivées par la plantation David Kebu sur l’île volcanique de Guadalcanal, joyau de l’archipel des Salomon.

Caramel à la vanille de Madagascar, Praliné à la cacahuète agrémentée de cacahuètes torréfiées.

Crêpe dentelle concassée et enrobée de chocolat noir 72% d’Équateur.

Notre tablette Bean to Bar allie des éclats de fèves d’Équateur caramélisés à un chocolat noir 72%

Notre tablette Bean to Bar Équateur Camino Verde 72% révèle des notes de noisettes, fruits exotiques, jasmin et crémeux.

Tablette Bean to Bar Hacienda Limon, disponible en chocolat noir 72% ou lait 45%.

Notre tablette Bean to Bar Hacienda Limon 100% pur cacao.

Cette tablette est à déguster lentement : chaque carré est une rencontre entre terroirs, savoir-faire et respect de la nature.

Pistoles de chocolat noir 66% ou lait 42% origine Cameroun labellisé « Chocolatier Engagé » qui vous permettront de pâtisser à la maison.

Notre poudre de cacao 100% pure, issue de fèves d’Amérique du Sud, est parfaite pour réaliser des chocolats chauds traditionnels ou sublimer vos pâtisseries.

Notre infusion de cacao, 100% peau de fève torréfiée, libère des arômes profonds et réconfortants.

Notre grué de cacao Bio du Pérou, 100% pur et torréfié, apporte une touche croquante à vos pâtisseries, barres chocolatées ou plats salés.

Nos fèves de cacao 100% pures, d’origine variable, sont idéales pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats sucrés et salés.

Praliné noisette croustillant au crumble cacao, Ganache chocolat pur Pérou 72%