Nos chocolats

Un coffret gourmand et engagé : 6 tortues en chocolat (lait et noir) à la guimauve et praliné.

Cube de guimauve moelleuse à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir 69 %.

Notre Fusée Gourmande allie un praliné croustillant aux amandes françaises et un enrobage de chocolat noir 69%, le tout décoré d’une fusée en plein décollage.

Notre création spécial Noël est un praliné croustillant aux amandes françaises, enrobé de chocolat noir 69%, sous une plaque de chocolat blanc.

Tranche de nougat au délicieux miel de forêt des « Ruchers de Cybèle » – apiculteur situé à Charron en Charente-Maritime – et aux fruits secs : amandes entières, noisettes et pistache.

Création éphémère « Les emblématiques Tours de La Rochelle »

4 couteaux en chocolat “LE CACHALOT”

Un écrin de douceur pour des fêtes : nos marrons glacés, issus de Naples, allient une texture moelleuse et fondante à une subtile note de vanille Bourbon de Madagascar.

Les célèbres Pavés de La Rochelle®, une exclusivité de la chocolaterie Criollos !

Pistoles de chocolat noir 66% ou lait 42% origine Cameroun labellisé « Chocolatier Engagé » qui vous permettront de pâtisser à la maison.

Notre poudre de cacao 100% pure, issue de fèves d’Amérique du Sud, est parfaite pour réaliser des chocolats chauds traditionnels ou sublimer vos pâtisseries.

Notre infusion de cacao, 100% peau de fève torréfiée, libère des arômes profonds et réconfortants.

Notre grué de cacao Bio du Pérou, 100% pur et torréfié, apporte une touche croquante à vos pâtisseries, barres chocolatées ou plats salés.

Nos fèves de cacao 100% pures, d’origine variable, sont idéales pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats sucrés et salés.