Nos chocolats

Écorce d’orange confite Corse enrobée de chocolat noir 69 %.

Médaillé 2022 du Concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine*, ce coffret de 16 bonbons demis-sphères est inspiré de l’univers maritime de notre belle ville de La Rochelle !

Une tablette imaginée par l’artisan chocolatier Thomas Pontacq et l’illustrateur Malulo.

Un coffret de bonbons à base de cacao Grand Cru, de 12 pièces (100g) à 84 pièces (700g).

Praliné noisette croustillant au crumble cacao, Ganache chocolat pur Pérou 72%

Barre extra gourmande : oranges confites,  pate d’amandes françaises, praliné croustillant à la crêpe dentelle, le tout enrobé de chocolat noir 69% d’Equateur.

Pâte à tartiner crémeuse au chocolat et cacao

Écorces de citron confit Corse enrobées de chocolat noir 69 %.

Pétales de gingembre confit enrobés de chocolat noir 69 %.

Tablette Bean to Bar Salvador Los Angeles : un chocolat noir 72% ou lait 55%, aux arômes de noix de coco, ananas et fruits tropicaux, issu d’une plantation durable et historique.

Le cake chocolat orange : une irrésistible compotée à l’orange et une ganache fondante chocolat se marient à la douceur d’un biscuit moelleux au chocolat.

Amandes françaises du Lot-et-Garonne de notre producteur « Les Vergers du Sud-Ouest » caramélisées et enrobées de chocolat noir 69 % ou lait 42 %.

Noisettes françaises du Lot et Garonne caramélisées et enrobées de chocolat.

Tablette Bean to Bar Hacienda Limon, disponible en chocolat noir 72% ou lait 45%.