Nos chocolats

Notre création spécial Noël est un praliné croustillant aux amandes françaises, enrobé de chocolat noir 69%, sous une plaque de chocolat blanc.

Un écrin de douceur pour des fêtes : nos marrons glacés, issus de Naples, allient une texture moelleuse et fondante à une subtile note de vanille Bourbon de Madagascar.

Notre Fusée Gourmande allie un praliné croustillant aux amandes françaises et un enrobage de chocolat noir 69%, le tout décoré d’une fusée en plein décollage.

Pistoles de chocolat noir 66% ou lait 42% origine Cameroun labellisé « Chocolatier Engagé » qui vous permettront de pâtisser à la maison.

Notre poudre de cacao 100% pure, issue de fèves d’Amérique du Sud, est parfaite pour réaliser des chocolats chauds traditionnels ou sublimer vos pâtisseries.

Notre infusion de cacao, 100% peau de fève torréfiée, libère des arômes profonds et réconfortants.

Notre grué de cacao Bio du Pérou, 100% pur et torréfié, apporte une touche croquante à vos pâtisseries, barres chocolatées ou plats salés.

Nos fèves de cacao 100% pures, d’origine variable, sont idéales pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats sucrés et salés.

Le plaisir préféré des enfants : la sucette en chocolat !

Saucisson au gianduja noisettes, éclats de noisettes, amandes et pistaches torréfiées.

Rocher composé de crêpe dentelle et chocolat noir 69 % et lait 42 %

Petit palet de chocolat orné de fruits secs et fruits confits (orange confite de Corse, noisettes et amandes du Lot et Garonne, pistache d’Iran, sésame).

Rocher composé de bâtonnets d’amandes caramélisées enrobés de chocolat noir 69 % et lait 42 %

Nos Pompons allient le croustillant des billes de céréales à l’onctuosité du chocolat (lait 45% ou noir 69%).