Nos chocolats

Cube de guimauve moelleuse à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir 69 %.

Notre Fusée Gourmande allie un praliné croustillant aux amandes françaises et un enrobage de chocolat noir 69%, le tout décoré d’une fusée en plein décollage.

Notre création spécial Noël est un praliné croustillant aux amandes françaises, enrobé de chocolat noir 69%, sous une plaque de chocolat blanc.

Tranche de nougat au délicieux miel de forêt des « Ruchers de Cybèle » – apiculteur situé à Charron en Charente-Maritime – et aux fruits secs : amandes entières, noisettes et pistache.

Un écrin de douceur pour des fêtes : nos marrons glacés, issus de Naples, allient une texture moelleuse et fondante à une subtile note de vanille Bourbon de Madagascar.

Pistoles de chocolat noir 66% ou lait 42% origine Cameroun labellisé « Chocolatier Engagé » qui vous permettront de pâtisser à la maison.

Notre poudre de cacao 100% pure, issue de fèves d’Amérique du Sud, est parfaite pour réaliser des chocolats chauds traditionnels ou sublimer vos pâtisseries.

Notre infusion de cacao, 100% peau de fève torréfiée, libère des arômes profonds et réconfortants.

Notre grué de cacao Bio du Pérou, 100% pur et torréfié, apporte une touche croquante à vos pâtisseries, barres chocolatées ou plats salés.

Nos fèves de cacao 100% pures, d’origine variable, sont idéales pour l’apéritif ou pour rehausser vos plats sucrés et salés.

Le plaisir préféré des enfants : la sucette en chocolat !

Saucisson au gianduja noisettes, éclats de noisettes, amandes et pistaches torréfiées.

Rocher composé de crêpe dentelle et chocolat noir 69 % et lait 42 %

Petit palet de chocolat orné de fruits secs et fruits confits (orange confite de Corse, noisettes et amandes du Lot et Garonne, pistache d’Iran, sésame).