Nos chocolats

Petit palet de chocolat orné de fruits secs et fruits confits (orange confite de Corse, noisettes et amandes du Lot et Garonne, pistache d’Iran, sésame).

Rocher composé de bâtonnets d’amandes caramélisées enrobés de chocolat noir 69 % et lait 42 %

Nos Pompons allient le croustillant des billes de céréales à l’onctuosité du chocolat (lait 45% ou noir 69%).

Écorce d’orange confite Corse enrobée de chocolat noir 69 %.

Médaillé 2022 du Concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine*, ce coffret de 16 bonbons demis-sphères est inspiré de l’univers maritime de notre belle ville de La Rochelle !

Un coffret de bonbons à base de cacao Grand Cru, de 12 pièces (100g) à 84 pièces (700g).

Praliné noisette croustillant au crumble cacao, Ganache chocolat pur Pérou 72%

Barre extra gourmande : oranges confites,  pate d’amandes françaises, praliné croustillant à la crêpe dentelle, le tout enrobé de chocolat noir 69% d’Equateur.

Écorces de citron confit Corse enrobées de chocolat noir 69 %.

Pétales de gingembre confit enrobés de chocolat noir 69 %.

Tablette Bean to Bar Salvador Los Angeles : un chocolat noir 72% ou lait 55%, aux arômes de noix de coco, ananas et fruits tropicaux, issu d’une plantation durable et historique.

Amandes françaises du Lot-et-Garonne de notre producteur « Les Vergers du Sud-Ouest » caramélisées et enrobées de chocolat noir 69 % ou lait 42 %.

Noisettes françaises du Lot et Garonne caramélisées et enrobées de chocolat.

Tablette Bean to Bar Hacienda Limon, disponible en chocolat noir 72% ou lait 45%.