Nos chocolats

Caramel à la vanille de Madagascar, Praliné à la noisette du Lot et Garonne agrémentée de noisettes torréfiées.

Praliné noisette croustillant au crumble cacao, Ganache chocolat pur Pérou 72%

Les célèbres Pavés de La Rochelle®, une exclusivité de la chocolaterie Criollos !

Cube de guimauve moelleuse à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir 69 %.

Un gâteau individuel gourmand et moelleux. Il est composé d’un croustillant, d’un biscuit cacao et d’une ganache fondante chocolat noir, le tout glacé au chocolat noir 66%.

Le plaisir préféré des enfants : la sucette en chocolat !

Rocher composé de crêpe dentelle et chocolat noir 69 % et lait 42 %

Petit palet de chocolat orné de fruits secs et fruits confits (orange confite de Corse, noisettes et amandes du Lot et Garonne, pistache d’Iran, sésame).

Rocher composé de bâtonnets d’amandes caramélisées enrobés de chocolat noir 69 % et lait 42 %

Nos Pompons allient le croustillant des billes de céréales à l’onctuosité du chocolat (lait 45% ou noir 69%).

Médaillé 2022 du Concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine*, ce coffret de 16 bonbons demis-sphères est inspiré de l’univers maritime de notre belle ville de La Rochelle !

Un coffret de bonbons à base de cacao Grand Cru, de 12 pièces (100g) à 84 pièces (700g).

Pétales de gingembre confit enrobés de chocolat noir 69 %.

Tablette Bean to Bar Hacienda Limon, disponible en chocolat noir 72%.