Nos chocolats

Cube de guimauve moelleuse à la vanille de Madagascar enrobé de chocolat noir 69 %.

Création éphémère « Les emblématiques Tours de La Rochelle »

Le plaisir préféré des enfants : la sucette en chocolat !

Saucisson au gianduja noisettes, éclats de noisettes, amandes et pistaches torréfiées.

Rocher composé de crêpe dentelle et chocolat noir 69 % et lait 42 %

Petit palet de chocolat orné de fruits secs et fruits confits (orange confite de Corse, noisettes et amandes du Lot et Garonne, pistache d’Iran, sésame).

Rocher composé de bâtonnets d’amandes caramélisées enrobés de chocolat noir 69 % et lait 42 %

Nos Pompons allient le croustillant des billes de céréales à l’onctuosité du chocolat (lait 45% ou noir 69%).

Écorce d’orange confite Corse enrobée de chocolat noir 69 %.

Médaillé 2022 du Concours des saveurs Nouvelle-Aquitaine*, ce coffret de 16 bonbons demis-sphères est inspiré de l’univers maritime de notre belle ville de La Rochelle !

Une tablette imaginée par l’artisan chocolatier Thomas Pontacq et l’illustrateur Malulo.

Écorces de citron confit Corse enrobées de chocolat noir 69 %.

Pétales de gingembre confit enrobés de chocolat noir 69 %.

Notre tablette Bean to Bar Don Jorge 72% révèle des notes fruitées, florales, de miel et de pain d’épices. Cultivé au Mexique dans une plantation engagée.