Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Tablette Bean to Bar – Hacienda Limon Noir 72%

Envie de nos chocolats ? Profitez de notre service d'EXPEDITIONS en France Métropolitaine et du CLICK & COLLECT dans nos boutiques de La Rochelle et Aytré.

Descriptif

Dans la région de Bagua, une sélection rigoureuse de variétés de cacaos natifs est récoltée auprès de différentes communautés de producteurs. Les fèves sont ensuite acheminées vers la coopérative APROCAM, où elles bénéficient d’un processus traditionnel de fermentation et de séchage naturel au soleil.

La coopérative APROCAM se distingue par son engagement en agriculture biologique, elle a été récompensée d’une médaille d’argent au concours international Cacao of Excellence 2025.

Spécifications

Origine du cacao :: PEROU

Région :: Bagua, Amazonas, Lagunas

Plantation :: APROCAM

Poids net :: 75g

Plantation

Découvrez la plantation

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.

Cacao : 72% min de cacao.

Conservation et dégustation

Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C.
Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).

Nouveau

Produit - Tablette Bean to Bar chocolat noir 72% – Madagascar

Produit - Tablette Bean to Bar chocolat noir 72% – Madagascar

Tablette Bean to Bar – Madagascar Mivoatra 72%

Tablette Bean to Bar Madagascar Mivoatra : un chocolat noir 72 % aux arômes de fruits rouges, d’épices et de fruits secs, issu d’un micro-lot de cacao d’exception.

Produit - Chocolat Noir 72% Salvador – Cacao Rare El Copinol Escondido

Produit - Chocolat Noir 72% Salvador – Cacao Rare El Copinol Escondido

Tablette Bean to Bar – Salvador El Copinol Escondido Cacao Rare 72%

Tablette de chocolat noir 72% Salvador.

Produit - Tablette Fourrée Dubai Style – Chocolat & pistaches

Produit - Tablette Fourrée Dubai Style – Chocolat & pistaches

Tablette fourrée Dubai style

Tablette Dubai Style ( série limitée ) : Chocolat au lait 42% du Pérou fourré à la pâte de pistaches espagnoles, kadaïf croustillant et fleur de sel.

Produit - Tablette Bean to Bar – Papouasie Ebier Suth Cokran 72%

Produit - Tablette Bean to Bar – Papouasie Ebier Suth Cokran 72%

Tablette Bean to Bar – Papouasie Ebier Suth Cokran 72%

Tablette Bean to Bar Papouasie Ebier Suth Cokran 72% : un chocolat noir aux arômes d’olive, noix et jasmin, issu d’une coopérative engagée en agroforesterie.

Nouveau
Rupture de stock

Produit - Tablette Bean to Bar - Pavés de La Rochelle

Produit - Tablette Bean to Bar - Pavés de La Rochelle

Tablette Fourrée - Pavés de La Rochelle

Vous adorez nos Pavés de La Rochelle® ? Retrouvez leurs saveurs emblématiques dans une tablette ultra-gourmande : chocolat noir 70 %, gianduja fondant, noisettes caramélisées du Lot-et-Garonne et une pointe de fleur de sel de l’Île de Ré.

Nouveau
Rupture de stock

Produit - Tablette Bean to Bar - Praliné galette charentaise

Produit - Tablette Bean to Bar - Praliné galette charentaise

Tablette Fourrée - Praliné galette charentaise

Un petit goût de Charente dans une tablette de chocolat ! Un praliné aux notes beurrées et biscuitées de la galette charentaise, enrobé de chocolat au lait 40 % pour retrouver toute la gourmandise des goûters d’antan.

Toutes nos spécialités