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La présente politique de confidentialité explique comment la société SARL CRIOLLOS, dont le siège social est situé 21 rue Chef de Ville, 17000 La Rochelle, immatriculée sous le SIRET 853 158 939 00019, traite les données personnelles collectées via le site www.criollos.fr.
Responsable de traitement : SARL CRIOLLOS
Adresse : 21 rue Chef de Ville, 17000 La Rochelle
Téléphone : 05 46 27 37 02
E-mail : contact@criollos.fr
1. Données personnelles concernées
Selon votre utilisation du site, CRIOLLOS peut collecter les données suivantes : nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale, adresse de livraison, informations liées au compte client, détails de commande, facturation, échanges avec le service client, ainsi que certaines données techniques de navigation comme l’adresse IP, le type de navigateur et les informations nécessaires à la sécurisation des formulaires.
Les données de carte bancaire ne sont pas conservées par CRIOLLOS : elles sont traitées directement par le module de paiement Axepta Online dans son environnement sécurisé.
2. Finalités, bases légales, durées de conservation et destinataires
a) Création du compte client, gestion des commandes, préparation, livraison et service après-vente
Vos données sont traitées pour permettre la création de votre compte, la prise de commande, la préparation de vos coffrets, le suivi, la livraison, la gestion des réclamations et le service après-vente.
Base légale : exécution du contrat ou de mesures précontractuelles prises à votre demande.
Durée de conservation : pendant toute la relation commerciale, puis en archivage intermédiaire pendant 5 ans à compter de la fin de la relation contractuelle pour la preuve, la gestion des litiges et la prescription.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS, hébergeur OVHcloud, prestataires techniques habilités (WEB2DO / Studio MOTIO), ainsi que La Poste / Colissimo pour la livraison.
b) Paiement sécurisé des commandes
Vos données sont traitées pour encaisser vos commandes et sécuriser les transactions.
Base légale : exécution du contrat.
Durée de conservation : les données nécessaires au suivi de la transaction sont conservées pendant la durée utile à la gestion de la commande et de la preuve ; les données bancaires complètes sont traitées directement par Axepta Online et ne sont pas stockées par CRIOLLOS.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS pour le suivi administratif de la commande, Axepta Online (BNP Paribas) et, le cas échéant, les établissements bancaires concernés.
c) Facturation et comptabilité
Vos données sont traitées pour établir les factures, tenir la comptabilité et répondre aux obligations fiscales et comptables.
Base légale : obligation légale.
Durée de conservation : l’exercice en cours, augmentée de 10 ans à compter de la clôture de l’exercice concerné.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS, prestataires comptables habilités le cas échéant (Cabinet Blue Conseil), administrations légalement autorisées.
d) Réponse aux demandes envoyées via le formulaire de contact ou de devis
Vos données sont traitées pour répondre à vos questions, préparer un devis, organiser un échange commercial ou traiter une demande liée à vos besoins.
Base légale : exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande et, selon le cas, intérêt légitime de CRIOLLOS à répondre aux messages reçus.
Durée de conservation : pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis, lorsqu’elle ne débouche pas sur une commande, pendant 3 ans maximum à compter du dernier contact.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS, hébergeur (OVHcloud), prestataires techniques habilités (WEB2DO / Studio MOTIO).
e) Envoi de newsletters et d’offres commerciales
Si vous vous inscrivez à la newsletter ou acceptez de recevoir des actualités commerciales, vos données sont utilisées pour vous adresser des nouveautés, lancements, offres saisonnières et informations sur CRIOLLOS.
Base légale : votre consentement.
Durée de conservation : jusqu’au retrait de votre consentement et, au plus tard, 3 ans à compter du dernier contact pour un prospect ; pour un client, pendant la relation commerciale puis 3 ans à compter du dernier achat ou du dernier contact pour les actions de fidélisation et de prospection.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS et le prestataire d’emailing (Mailchimp). Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien prévu dans chaque e-mail.
f) Sécurisation des formulaires et du site
Certaines données techniques peuvent être traitées pour protéger le site contre les abus, les soumissions automatisées, les tentatives frauduleuses ou les attaques, notamment via Google reCAPTCHA.
Base légale : intérêt légitime de CRIOLLOS à sécuriser son site et ses formulaires.
Durée de conservation : pendant la durée strictement nécessaire à la sécurisation du site et au traitement d’éventuels incidents, puis en archivage si nécessaire pour la gestion d’un contentieux.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS, hébergeur (OVHcloud), prestataires techniques habilités (WEB2DO / Studio MOTIO) et Google lorsque reCAPTCHA est utilisé.
g) Gestion des demandes relatives à vos droits RGPD
Vos données peuvent être traitées pour vérifier votre identité, instruire votre demande et conserver la preuve de son traitement.
Base légale : obligation légale.
Durée de conservation : pendant le temps nécessaire au traitement de votre demande, soit en principe 1 mois, pouvant être prolongé de 2 mois si la demande est complexe, puis en archivage pendant la durée de prescription applicable.
Destinataires : personnel habilité de CRIOLLOS et, si nécessaire, ses conseils ou prestataires techniques habilités.
3. Destinataires des données
De manière générale, vos données sont accessibles uniquement aux personnes qui en ont besoin pour accomplir leur mission, dans la limite de leurs habilitations.
Selon les traitements concernés, elles peuvent être transmises à :
CRIOLLOS, OVHcloud pour l’hébergement, Axepta Online pour le paiement, La Poste / Colissimo pour la livraison, Mailchimp pour l’envoi de newsletters, Google reCAPTCHA pour la sécurisation des formulaires, ainsi qu’aux prestataires techniques (WEB2DO / Studio MOTIO) ou comptables (Cabinet Blue Conseil) habilités lorsque cela est nécessaire.
4. Transferts de données hors Union européenne
Certains traitements peuvent entraîner un transfert de données hors de l’Union européenne, notamment vers les États-Unis, en particulier dans le cadre de Mailchimp et de Google reCAPTCHA.
Mailchimp indique pouvoir traiter des données aux États-Unis et précise s’appuyer sur le Data Privacy Framework UE–États-Unis ainsi que sur des garanties contractuelles complémentaires. La Commission européenne a adopté une décision d’adéquation pour les transferts vers les entreprises américaines participantes à ce cadre. Les CGU actuelles du site précisent en outre qu’avec reCAPTCHA, l’adresse IP complète peut, dans certains cas, être transmise à un serveur de Google situé aux États-Unis. CRIOLLOS veille à encadrer ces transferts conformément à la réglementation applicable au moment du traitement.
5. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants : droit d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation, de portabilité, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement repose sur celui-ci.
Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à contact@criollos.fr ou par courrier à SARL CRIOLLOS – 21 rue Chef de Ville, 17000 La Rochelle. Une réponse vous sera apportée dans les délais légaux.
6. Réclamation auprès de la CNIL
Si vous estimez, après avoir contacté CRIOLLOS, que vos droits ne sont pas respectés ou que le traitement de vos données n’est pas conforme à la réglementation, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.
7. Cookies et autres traceurs
Le site peut utiliser des cookies et autres traceurs. Les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site peuvent être déposés sans consentement.
En revanche, les cookies ou traceurs de mesure d’audience, de personnalisation ou de services tiers qui ne sont pas exemptés ne peuvent être déposés qu’après votre consentement. Votre choix doit pouvoir être refusé aussi simplement qu’accepté. Il est recommandé de compléter cette politique par un bandeau cookies et un outil de gestion des consentements correctement configuré.
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Dernière mise à jour : 25 avril 2026