Nos chocolats

Les célèbres Pavés de La Rochelle®, une exclusivité de la chocolaterie Criollos !

Caramel à la vanille de Madagascar, Praliné à la noisette du Lot et Garonne agrémentée de noisettes torréfiées.

Notre panettone allie une mie moelleuse, des fruits confits généreux, un glaçage croustillant et des amandes.

Le cake moelleux aux marrons : Biscuit noisettes imbibé de rhum et garni d’éclats de marrons glacés, le tout surmonté d’une savoureuse crème de marrons.

Tablette Bean to Bar Salvador Los Angeles : un chocolat noir 72% ou lait 55%, aux arômes de noix de coco, ananas et fruits tropicaux, issu d’une plantation durable et historique.

Tablette Bean to Bar Salvador Barra Ciega : un chocolat noir 72% aux arômes de fleur d’oranger, tamarin et noix.

Tablette Bean to Bar Papouasie Ebier Suth Cokran 72% : un chocolat noir aux arômes d’olive, noix et jasmin, issu d’une coopérative engagée en agroforesterie.

Tablette Bean to Bar Oranges Noir 72% : un mélange gourmand de chocolat d’Équateur et de lamelles d’oranges confites.

Tablette Bean to Bar Mexique Selva Tabasqueño : un chocolat noir 72% très fruité, sucré et légèrement épicé.

Notre tablette Bean to Bar Don Jorge 72% révèle des notes fruitées, florales, de miel et de pain d’épices. Cultivé au Mexique dans une plantation engagée.

Tablette Mendiant : un chocolat noir 72% d’Équateur aux noisettes, amandes, pistaches et oranges confites.

Tablette de chocolat noir 72% d’Équateur aux amandes caramélisées

Notre tablette Bean to Bar Valcaco 72% est un chocolat noir d’exception, issu de fèves martiniquaises transportées à la voile .

Une tablette en chocolat noir 72%, conché de manière traditionnelle pour une texture granuleuse et des arômes fruités et boisés.